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唯诺品
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鱼酷调料分辨真伪,分辨三代与二代产品区别。

1:重量:单条鱼放入量,调料不少于600g。

理由:2016年前,鱼酷已经完成了对二代产品的淘汰,调料量已经增加为最少600g-最高760g。单条鱼放入600g调料以下的,都属于假货或者二代产品。


2:做法:店面不加水。

理由:鱼酷为了增加厨房标准化,三代调料已经彻底去除厨房加水的操作。即店面再次加水的产品,是严重不对的。


3:现场参观:生产厂家必须配备高温罐,罐体不小于1.5米,高度不低于3米。

理由:因为三代工艺很复杂,手动的设备根本不可能实现生产,其中最重要的是高温罐,高温罐对场地和配套设备都有要求,且造价不低,但必须配置。参观实际加工场地时,如没有发现高温罐,谨慎考虑。

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