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唯诺品
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电磁炉和煤气炉如何取舍,可否不用煤气炉进行操作。

鱼酷复合调料因为已经更新到第三代,其目的就是为了简单操作,去掉厨师的岗位。所以理应选择电磁炉进行操作,其好处有如下:


1.操作简单,前厅的人员一样可以做后厨工作,员工机动性强。

2.可以标准化,出品保证口味一致性。

3.建设成本低,布线灵活,不受天然气限制且节省开通天然气费用。

4.安全性能极高,不会发生任何意外。

5.学习速度快,减少学习浪费的时间与人力成本。


综上所述,选用电磁炉进行加热,是最佳的选择。

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